Panqueques veganos

Desayuno 138 Calorías por Porción Porciones: 4

INGREDIENTES

• 1 taza avena cruda
• 1 ½ bananas
• ½ taza leche soya
• ½ taza agua
• 1 cucharadita vinagre de manzana
• 1 cucharadita polvo para hornear
• ½ cucharadita extracto de vainilla
• Frutas de estación a gusto para decorar

Nota: Las medidas de taza, cucharada y cucharadita son las medidas estándar de USA

INSTRUCCIONES

1. En una licuadora poner la avena hasta  lograr la consistencia de una harina o polvo.
2. Agregar el resto de los ingredientes y licuar.
3. En una sartén antiadherente caliente verter un cucharón de la masa.
4. Cocinar 2 minutos de cada lado.
5. Agregar las frutas elegidas para acompañar los pancakes.

                    ¡Empieza tu día con este desayuno saludable!