Acompañamiento, 200 Calorías por porción, Porciones: 1
INGREDIENTES
- 1 calabaza tipo calabaza bellota
- 2 cdas de virutas de queso de cabra
- 2 cdas de granada
- 1 cda de vinagre balsámico
- Sal al gusto
Nota: Las medidas de taza, cucharada y cucharadita son las medidas estándar de USA)
INSTRUCCIONES
Precalienta el horno a 300F (149C)
- Corta la calabaza por la mitad y saca las pepitas.
- Coloca las dos mitades en una bandeja y en el horno por 3 horas. Con la pulpa hacia abajo (para que obtenga color).
- Emplata y añade el queso de cabra, la granada y el vinagre balsámico.
