Acompañante // Calorías por porción: 135 // Porciones: 5
INGREDIENTES
- 2 plátanos bien maduros
- 1 cda de aceite de coco u oliva
- 3 astillas/ramas de canela
- Una pizca de nuez moscada
- ⅓ taza de agua
Nota: Las medidas de taza, cucharada y cucharadita son las medidas estándar de USA.
INSTRUCCIONES
- Pelar los plátanos y cortarlos en trozos medianos.
- Calentar un sartén a fuego medio, agregar el aceite y sellar los trozos de plátano por ambos lados.
- Una vez sellados, retirarlos de la sartén.
- En la misma sartén, agregar las astillas/ramas de canela, la nuez moscada y el agua. Revolver a fuego bajo.
- Volver a poner los plátanos, tapar la sartén y cocinar por 5 a 8 min a fuego medio.
- ¡Y voilà, a disfrutar!
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