{"id":271396,"date":"2020-10-22T14:43:30","date_gmt":"2020-10-22T18:43:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noom.com\/sin-categorizar\/crema-de-apio-y-calabaza\/"},"modified":"2020-10-22T14:43:30","modified_gmt":"2020-10-22T18:43:30","slug":"crema-de-apio-y-calabaza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/crema-de-apio-y-calabaza\/","title":{"rendered":"Crema de apio y calabaza"},"content":{"rendered":"\n<p>Almuerzo\/Cena \/ Calor\u00edas por porci\u00f3n: 185 Calor\u00edas \/ Porciones: 5<\/p>\n\n\n\n<p><strong>INGREDIENTES<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 kg de calabaza<\/li><li>3 tallos de apio picados<\/li><li>1 zanahoria grande en rodajas<\/li><li>\u00bd cebolla<\/li><li>3 dientes de ajo\u00a0<\/li><li>2 cdas de aceite de oliva<\/li><li>Sal al gusto<\/li><li>1 \u00bd\u00a0 lt de consom\u00e9 o caldo de vegetales, pollo o carne de res\u00a0<\/li><li>Hojas de cilantro y\/o almendras fileteadas para decorar<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><em>Nota: Las medidas de taza, cucharada y cucharadita son las medidas est\u00e1ndar de USA<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>INSTRUCCIONES<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Precalentar el horno a 200\u00ba C.&nbsp;<\/li><li>Cortar la calabaza en trozos sin quitarle la piel (cuando est\u00e9 cocida ser\u00e1 m\u00e1s f\u00e1cil removerla).&nbsp;&nbsp;<\/li><li>En una bandeja, colocar la calabaza, la zanahoria, el apio, la media cebolla y los dientes de ajo encima de la calabaza.&nbsp;&nbsp;<\/li><li>Rociar con dos cucharadas de aceite de oliva sobre la calabaza, zanahoria y apio, salar al gusto y llevar al horno por 60 minutos.<\/li><li>Antes de apagar el horno, pinchar los vegetales&nbsp; con un cuchillo para verificar que est\u00e9n cocidas y tiernas.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" start=\"6\"><li>Retirar la bandeja del horno y, sin dejar enfriar, remover la piel de la calabaza.<\/li><li>Licuar la calabaza sin piel, la cebolla,\u00a0 el apio, la zanahoria y 1 diente de ajo (descartar los 2 restantes).\u00a0<\/li><li>Incorporar poco a poco el consom\u00e9 o caldo hasta obtener una consistencia cremosa.<\/li><li>Antes de servir, prueba la crema y, de ser necesario agrega sal hasta obtener el sabor deseado.<\/li><li>Servir y decorar con hojas de cilantro y\/o almendras.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p><strong>Disfrutar y estar presente en cada bocado. #Atenci\u00f3nPlena en acci\u00f3n. \ud83d\ude42<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Almuerzo\/Cena \/ Calor\u00edas por porci\u00f3n: 185 Calor\u00edas \/ Porciones: 5 INGREDIENTES 1 kg de calabaza 3 tallos de apio picados 1 zanahoria grande en rodajas \u00bd cebolla 3 dientes de ajo\u00a0 2 cdas de aceite de oliva Sal al gusto 1 \u00bd\u00a0 lt de consom\u00e9 o caldo de vegetales, pollo o carne de res\u00a0 Hojas [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":85,"featured_media":271397,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_searchwp_excluded":"","footnotes":""},"categories":[304],"tags":[],"dipi_cpt_category":[],"class_list":["post-271396","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.noom.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/271396","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.noom.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.noom.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noom.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/85"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noom.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=271396"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.noom.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/271396\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noom.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/271397"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.noom.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=271396"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noom.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=271396"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noom.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=271396"},{"taxonomy":"dipi_cpt_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noom.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/dipi_cpt_category?post=271396"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}