{"id":271173,"date":"2020-06-19T17:55:32","date_gmt":"2020-06-19T21:55:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noom.com\/sin-categorizar\/como-hacer-una-lista-de-la-compra-saludable-y-adecuada-para-ti\/"},"modified":"2020-06-19T17:55:32","modified_gmt":"2020-06-19T21:55:32","slug":"como-hacer-una-lista-de-la-compra-saludable-y-adecuada-para-ti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/como-hacer-una-lista-de-la-compra-saludable-y-adecuada-para-ti\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo hacer una lista de la compra saludable y adecuada para ti"},"content":{"rendered":"\n<p>En ocasiones puede ser algo abrumador, o tal vez aburrido, tener que planificar cada <a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/2020\/05\/7-consejos-para-la-semana-perfecta\/\">semana<\/a> todas las comidas, hacer la lista de la compra e ir al supermercado. Pero con una buena estrategia todo puede ser m\u00e1s f\u00e1cil y divertido. Tal vez, reservar un d\u00eda y hora concreta de la semana para hacer tu lista e ir de compras, puede ayudarte a crear una organizaci\u00f3n y estructura, sobretodo, si eres de las\/los que les gusta cocinar.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Prep\u00e1rate antes de salir a comprar<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En Noom, enfatizamos la importancia de planificar con anticipaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>A la hora de preparar comidas, puede ser particularmente beneficioso planificar todas las comidas de la semana y revisar tu congelador, refrigerador y despensa para ver qu\u00e9 tienes disponible y qu\u00e9 necesitas comprar. Hemos observado que la planificaci\u00f3n es importante para nuestros usuarios, ha sido una estrategia clave para el \u00e9xito de muchos de ellos. Otra opci\u00f3n interesante, es crear recetas en una olla de cocci\u00f3n lenta y guardar parte de esa comida para consumirla m\u00e1s adelante en la semana, o incluso congelarla.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00a1Piensa en lo que realmente te funciona y\/o podr\u00eda funcionar, y sobretodo, tu rutina a la hora de tomar decisiones saludables! Planificar semanalmente y constantemente reponer los alimentos b\u00e1sicos de tu despensa es beneficioso para mantener una alimentaci\u00f3n saludable. Esta <a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/2019\/08\/organiza-y-planifica-tus-comidas-obten-tu-planificador-gratis\/\">gu\u00eda de planificaci\u00f3n <\/a>puede ser un excelente punto de partida para crear una estructura y organizaci\u00f3n semanal.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Haz una lista y s\u00e9 organizado\/a<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Cuando hayas creado un <a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/2020\/02\/quieres-crear-un-plan-de-alimentacion-este-es-tu-punto-de-partida\/\">plan de comidas<\/a> (realista), el siguiente paso es hacer una lista de lo que necesitas comprar. Divide tu lista por categor\u00edas y organ\u00edzala por secciones seg\u00fan la tienda en la que planeas ir a comprar. (\u00a1Te compartimos un ejemplo m\u00e1s abajo!). Adem\u00e1s, si lo que buscas es reducir costos y mantenerte dentro de tu presupuesto, puedes comprar alimentos que est\u00e9n en temporada o art\u00edculos a granel. Dependiendo de la cantidad de miembros en tu familia y de las opciones en tu ciudad, tal vez pueda valer la pena afiliarse a una tienda de venta de alimentos al mayor, para aprovechar sus ofertas y promociones. Considera tus necesidades y las de tu familia e investiga algunas opciones para determinar qu\u00e9 es lo mejor para todos.<\/p>\n\n\n\n<p>Aseg\u00farate llevar tu lista de la compra y apegarte a ella cuando salgas a comprar. Intenta mantenerte enfocado\/a mientras compras. Conocer la Informaci\u00f3n nutricional\/nutrimental y leer las etiquetas mientras compras es otra estrategia \u00fatil para conocer la calidad de cada alimento.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Una lista de compras saludable puede contener:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Carne, pollo y pescado<\/li><li>Granos, pastas, legumbres, nueces y arroz.<\/li><li>Aceites, salsas, aderezos, especias y condimentos.<\/li><li>L\u00e1cteos, queso y huevos<\/li><li>Opciones sin l\u00e1cteos<\/li><li>Frutas<\/li><li>Verduras<\/li><li>Bebidas<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p>\u00bfEst\u00e1s listo\/a para crear tu lista de de la compra? \u00a1Excelente! Puedes utilizar nuestra lista de ejemplo para generar algunas ideas y comenzar tus compras saludables:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>1. Carne, pollo y pescado.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Al elegir opciones de carnes saludables, aseg\u00farate de buscar los cortes magros y sin piel,&nbsp; elige la opci\u00f3n fresca y evita la carne procesada.<\/p>\n\n\n\n<p>Ejemplos:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Salm\u00f3n o at\u00fan enlatado<\/li><li>Pechuga de pollo sin piel y sin hueso<\/li><li>Pavo molido, magro<\/li><li>Cortes de carne magra<\/li><li><a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/2019\/09\/salmon-con-vegetales-y-salsa-de-soja\/\">Salm\u00f3n fresco<\/a><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>2. Granos, pastas, legumbres, nueces y arroz<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Elige los granos enteros en lugar de los granos refinados o enriquecidos. Evita opciones menos nutritivas como: pan blanco o arroz blanco al hacer tu lista de la compra. Por ejemplo:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Arroz integral o salvaje<\/li><li>Pasta integral&nbsp;<\/li><li>Quinua, cebada u otros granos enteros<\/li><li><a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/2020\/05\/waffle-de-avena-y-espinacas-con-frutos-rojos\/\">Avena&nbsp;<\/a><\/li><li>Legumbres secas o enlatadas: garbanzos, <a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/2019\/05\/pastel-vegano-de-lentejas\/\">lentejas<\/a>, frijoles negros y rojos. \u00a1Elige la opci\u00f3n baja en sodio o sin sodio!<\/li><li>Tortillas de trigo integral<\/li><li>Palomitas de maiz<\/li><li>Panecillos de trigo integral<\/li><li>Pan integral&nbsp;<\/li><li>Pan de pita integral<\/li><li>Frutos secos: nueces, almendras, anacardos (mereyes, mara\u00f1ones), pistachos<\/li><li>Semillas: girasol, chia, lino, calabaza, ajonjol\u00ed<\/li><li>Edamame<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>3. Aceites, salsas, aderezos, especias y condimentos<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Este grupo de alimentos es un b\u00e1sico de tu despensa. Cuando elijas aceites, busca los ricos en grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, grasas saludables. Consulta este <a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/2018\/10\/estas-comiendo-grasas-saludables\/\">art\u00edculo<\/a> si quieres m\u00e1s informaci\u00f3n sobre la grasa saludable. Si lo que buscas es a\u00f1adir sabor, prueba con los siguientes ingredientes:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Hierbas frescas para agregar sabor: perejil, albahaca y cilantro<\/li><li>Ajo<\/li><li>Mantequilla de man\u00ed o almendras<\/li><li>Aceites: aceite de aguacate, aceite de oliva y aceite de coco<\/li><li>Vinagres: vinagre de manzana, bals\u00e1mico, vino tinto y blanco y vino de arroz<\/li><li>Miel<\/li><li>Piment\u00f3n (regular y ahumado)<\/li><li>Hummus<\/li><li>Salsa de soja o tamari (salsa de soja sin trigo)<\/li><li>Especias: c\u00farcuma, jengibre, canela, hojuelas de pimiento rojo, curry en polvo<\/li><li>Sal marina<\/li><li>Jengibre<\/li><li>Pasta de miso<\/li><li>Pimienta roja en hojuelas<\/li><li>Nuez moscada<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>4. L\u00e1cteos, queso y huevos<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Al elegir estos alimentos, aseg\u00farate de elegir las opciones sin grasa o bajas en grasa y crear tu lista de alimentos saludables.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Leche descremada o baja en grasa<\/li><li><a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/2020\/03\/helado-de-yogur-con-fresas\/\">Yogur griego<\/a> sin grasa o bajo en grasa<\/li><li><a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/2018\/07\/tortillas-de-huevos-con-vegetales\/\">Huevos<\/a> o claras de huevo<\/li><li>Queso feta<\/li><li>Mantequilla baja en grasa&nbsp;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>5. Opciones sin l\u00e1cteos<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Si eres intolerante a la lactosa o eliges una alimentaci\u00f3n libre de l\u00e1cteos, tiene tambi\u00e9n muchas opciones saludables.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Leche de soja, leche de anacardo, leche de almendras, leche de arroz o leche de coco<\/li><li>Yogur sin l\u00e1cteos<\/li><li>Queso sin l\u00e1cteos<\/li><li>Tofu<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>6. Frutas<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Frutas secas, frutas enlatadas, frutas frescas, frutas congeladas, \u00a1tantas opciones! Al elegir frutas secas o enlatadas, aseg\u00farate de prestar atenci\u00f3n a los az\u00facares agregados. Las frutas congeladas generalmente contienen la misma cantidad de nutrientes que las frutas frescas y duran m\u00e1s, a la vez que son m\u00e1s asequibles. Intenta experimentar con diferentes variedades y colores de frutas para asegurarte obtener los nutrientes que tu cuerpo necesita. Algunas ideas:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/2020\/04\/ensalada-de-alubias-y-aguacate\/\">Aguacates<\/a><\/li><li>Manzanas<\/li><li>Frutas c\u00edtricas como limones y limas<\/li><li>Uvas<\/li><li><a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/2020\/05\/fantasmitas-de-banana-y-yogur-griego\/\">Pl\u00e1tanos (bananas)<\/a><\/li><li>Pi\u00f1a<\/li><li>Mango<\/li><li>Papaya<\/li><li>Naranjas<\/li><li>Albaricoques<\/li><li>Ar\u00e1ndanos<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>7. Verduras<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Prueba diferentes verduras y cons\u00famelas de diferentes maneras para <a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/2018\/06\/12-ideas-para-anadir-vegetales-y-cortar-calorias\/\">agregar variedad y sabor<\/a>. Visitar el mercado local para comprar verduras frescas y que est\u00e9n en temporada es una excelente manera de apoyar los comercios locales y mantenerse saludable a la vez. \u00a1Experimenta con vegetales nuevos que nunca antes hayas probado! Aqu\u00ed hay algunas <a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/2018\/05\/estas-comiendo-suficientes-frutas-y-vegetales\/\">ideas sobre cu\u00e1nta cantidad comer<\/a>, as\u00ed como combinaciones que puedes agregar a tus recetas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ejemplos de verduras y hortalizas:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Batatas \/ camotes<\/li><li>Espinacas<\/li><li>Col rizada<\/li><li>Br\u00f3coli<\/li><li>Calabac\u00edn<\/li><li>Pimientos\/ Pimentones<\/li><li>Ar\u00fagula<\/li><li>Repollo<\/li><li>Cebollas<\/li><li>Zanahorias<\/li><li>Apio<\/li><li>Ensaladas verdes<\/li><li>Ch\u00edcharos<\/li><li>Ma\u00edz<\/li><li>Champi\u00f1ones<\/li><li>Nabos\/ Yuca<\/li><li><a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/2020\/05\/pollo-rostizado-con-esparragos\/\">Esp\u00e1rragos<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/2019\/05\/guiso-de-lentejas-con-carne\/\">Lentejas<\/a><\/li><li>Jud\u00edas verdes<\/li><li><a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/2019\/07\/arroz-con-leche-de-coliflor\/\">Coliflor<\/a><\/li><li>Remolacha<\/li><li>Tomates<\/li><li>Berenjena<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>8. Bebidas<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Las mejores opciones de bebidas saludables son el agua, la leche baja en grasa o sin grasa, los t\u00e9s y los jugos 100% natural, en moderaci\u00f3n. Si deseas a\u00f1adir sabor y nutrientes a tu agua puedes agregar algunas frutas c\u00edtricas. Ejemplos de bebidas saludables:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>T\u00e9 verde y t\u00e9s aromatizados, sin az\u00facar<\/li><li>T\u00e9 helado sin az\u00facar<\/li><li>Si eliges bebidas alcoh\u00f3licas, \u00a1prueba el vino tinto!<\/li><li>Leche sin grasa o baja en grasa<\/li><li>Caf\u00e9<\/li><li>Jugo de naranja: al elegir jugos, aseg\u00farate tener en cuenta la ingesta de az\u00facar y limita tus porciones<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Esperamos que esta lista de alimentos saludables te ayude a generar algunas ideas. Toma tu tiempo para personalizar tu lista de la compra, elige qu\u00e9 cosas se ajustan a tus necesidades o a las necesidades de tu hogar, cuando vayas de compras. Descubrir ese equilibrio es clave para el \u00e9xito, y puede ayudarte a evitar las tentaciones de los alimentos no procesados \u200b\u200bo no saludables mientras vas por los pasillos del supermercado. Aseg\u00farate de no ir a comprar con hambre, ya que esto puede aumentar la tentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfBuscas un poco de apoyo extra? <a href=\"https:\/\/noom.zoom.us\/j\/5526128687\" rel=\"noopener\">Prueba<\/a> Noom hoy y descubre las bondades del coaching personalizado. Podemos ayudarte y brindarte la orientaci\u00f3n que necesitas para dise\u00f1ar tu propio plan semanal de comidas, mantener saludables tus compras y consumir alimentos nutritivos, \u00a1que te beneficien en tu proceso de p\u00e9rdida de peso!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En ocasiones puede ser algo abrumador, o tal vez aburrido, tener que planificar cada semana todas las comidas, hacer la lista de la compra e ir al supermercado. 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