{"id":271103,"date":"2020-06-02T18:29:57","date_gmt":"2020-06-02T22:29:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noom.com\/sin-categorizar\/7-posibles-efectos-secundarios-de-la-dieta-keto\/"},"modified":"2020-06-02T18:29:57","modified_gmt":"2020-06-02T22:29:57","slug":"7-posibles-efectos-secundarios-de-la-dieta-keto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/7-posibles-efectos-secundarios-de-la-dieta-keto\/","title":{"rendered":"7 posibles efectos secundarios de la dieta Keto"},"content":{"rendered":"\n<p>\u00bfQui\u00e9n no ha probado la dieta cetog\u00e9nica o conoce a alguien que la haya probado? La <a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/2019\/06\/que-es-la-dieta-cetogenica\/\">dieta Keto<\/a> es una de las dietas m\u00e1s comunes y requiere que los seguidores eliminen casi por completo un grupo de alimentos: los <a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/2019\/06\/que-es-el-ciclo-de-carbohidratos\/\">carbohidratos<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Hist\u00f3ricamente, la dieta cetog\u00e9nica se utiliz\u00f3 en entornos cl\u00ednicos para ni\u00f1os con epilepsia severa. Sin embargo, ha saltado a la fama debido a los resultados que tiene en la p\u00e9rdida de peso y su rapidez en lograrlos. En la dieta cetog\u00e9nica la mayor\u00eda de las calor\u00edas consumidas provienen de alimentos altos en grasas y\/o prote\u00ednas y bajos en <a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/2019\/06\/son-los-carbohidratos-el-enemigo\/\">carbohidratos<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Entonces, \u00bfcu\u00e1les son los <a href=\"https:\/\/www.mayoclinic.org\/es-es\/healthy-lifestyle\/weight-loss\/in-depth\/low-carb-diet\/art-20045831\">efectos secundarios<\/a> para quienes decidan bajar de peso siguiendo una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas y prote\u00ednas?<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Efectos secundarios de la dieta keto<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>La gripe cetog\u00e9nica o gripe keto<\/li><li>Deshidrataci\u00f3n y desequilibrio electrol\u00edtico<\/li><li>Deficiencias nutricionales<\/li><li>Da\u00f1o renal o card\u00edaco<\/li><li>Cambios en los ciclos menstruales<\/li><li>Cambios en las deposiciones<\/li><li>El efecto yo-yo<\/li><\/ol>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li><strong>La gripe cetog\u00e9nica o gripe keto<\/strong><\/li><\/ol>\n\n\n\n<p>Antes de adentrarnos en este primer punto, debemos entender un poco m\u00e1s sobre la cetosis. La cetosis es un proceso en el que nuestros cuerpos dejan de utilizar la glucosa como combustible y, en cambio, utilizan las grasas o cetonas. Para forzar este cambio, la ingesta de carbohidratos debe reducirse dr\u00e1sticamente para as\u00ed b\u00e1sicamente obligar al organismo a utilizar la siguiente fuente fisiol\u00f3gica de energ\u00eda. Este proceso tambi\u00e9n se conoce como ceto-adaptaci\u00f3n y puede durar un promedio de 4 semanas. Esto significa que durante las primeras semanas de la dieta cetog\u00e9nica se podr\u00eda experimentar lo siguiente:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Dolores de cabeza<\/li><li>Confusi\u00f3n o dificultad para concentrarse<\/li><li>Mareos o aturdimiento<\/li><li>Fatiga<\/li><li>Aceleraci\u00f3n en la frecuencia cardiaca<\/li><li>Problemas para dormir<\/li><li>Antojos<\/li><li>Irritabilidad<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Si lees esto y piensas en el &#8220;s\u00edndrome de abstinencia&#8221;, \u00a1no est\u00e1s equivocado\/a! Si bien probablemente experimentes una p\u00e9rdida de peso significativa en las primeras semanas, tambi\u00e9n es muy probable que experimentes algunos de estos s\u00edntomas, los cuales pueden afectar en diferente intensidad a diferentes personas. Adem\u00e1s de que la velocidad de la p\u00e9rdida de peso con este patr\u00f3n de alimentaci\u00f3n nos deja con la pregunta: \u00bfDe d\u00f3nde proviene esta p\u00e9rdida de peso?<\/p>\n\n\n\n<p>   2. <strong>Deshidrataci\u00f3n y desequilibrios electrol\u00edticos<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Cuando tu cuerpo est\u00e1 en cetosis y utiliza grasa como combustible, las cetonas que se producen se eliminan por la orina. Por lo que la p\u00e9rdida de peso inicialmente se debe principalmente en una p\u00e9rdida de agua. Mientras sigas una dieta cetog\u00e9nica no solo deber\u00e1s ir al ba\u00f1o con m\u00e1s frecuencia sino que adem\u00e1s deber\u00e1s mantenerte <a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/2018\/03\/estas-consumiendo-suficiente-agua\/\">bien hidratado<\/a>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo el cuerpo experimenta un desequilibrio electrol\u00edtico causado por los cambios en el balance de la hidrataci\u00f3n y el consumo limitado de <a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/2019\/09\/alimentos-que-hidratan\/\">frutas y verduras<\/a>. Fuentes esenciales de nutrientes encargados de mantener el equilibrio electrol\u00edtico como: magnesio, sodio, potasio y calcio; necesarios para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. De hecho, cuando \u00e9stos son limitados por una dieta desequilibrada, deficiente en estos nutrientes, es posible experimentar calambres y espasmos musculares.<\/p>\n\n\n\n<p>Debido a que algunos de estos nutrientes son vitales, en casos extremos el cuerpo puede tomar estos nutrientes del propio organismo provocando p\u00e9rdida \u00f3sea y osteoporosis. Seg\u00fan la <a href=\"https:\/\/www.mayoclinic.org\/es-es\/diseases-conditions\/hyponatremia\/expert-answers\/low-blood-sodium\/faq-20058465\">Cl\u00ednica Mayo<\/a>, cuando se depleta el sodio en exceso, pueden presentarse s\u00edntomas a\u00fan m\u00e1s graves, como confusi\u00f3n, coma y convulsiones.<\/p>\n\n\n\n<p>   3. <strong>Deficiencias de nutrientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Limitar los grupos de alimentos nos lleva al siguiente punto. Al limitar el consumo de frutas, verduras y legumbres con el objetivo de reducir los carbohidratos, nuestro organismo experimenta un d\u00e9ficit importante de nutrientes. Estos alimentos enteros y saludables contienen fibra, <a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/2020\/05\/vitaminas-minerales-y-suplementos-nutrientes-a-lo-largo-de-tu-proceso-de-perdida-de-peso\/\">minerales, vitaminas<\/a>, antioxidantes y fitoqu\u00edmicos, y mantienen nuestro cuerpo sano y bien nutrido.<\/p>\n\n\n\n<p>Tener una dieta deficiente en estos nutrientes esenciales por un largo tiempo puede aumentar el riesgo de enfermedades cr\u00f3nicas. Realmente podr\u00edas pensar que con una dieta cetog\u00e9nica tu p\u00e9rdida de peso est\u00e1 siendo saludable y en cierto punto eso puede ser cierto. Sin embargo, tu cuerpo tambi\u00e9n podr\u00eda estar experimentando un d\u00e9ficit de nutrientes debido a los alimentos que has eliminado solo con el objetivo de ver un resultado en tu balanza.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>De hecho, un <a href=\"https:\/\/www.thelancet.com\/journals\/lanpub\/article\/PIIS2468-2667(18)30135-X\/fulltext\">estudio <\/a>a largo plazo publicado en 2018 descubri\u00f3 que el sabio consejo de tu madre acerca de la moderaci\u00f3n y el equilibrio fue bastante acertado. Es posible que por un tiempo veas resultados en la balanza gracias a la dieta cetog\u00e9nica, sin embargo, eliminar grupos de alimentos como son los carbohidratos (y las deficiencias de nutrientes que conlleva) podr\u00eda, en el futuro, impactar negativamente en tu salud.<\/p>\n\n\n\n<p>Por supuesto, tampoco tenemos que ir al otro extremo y comer carbohidratos en exceso, sino m\u00e1s bien encontrar el punto \u00f3ptimo que funcione mejor para nuestro organismo y salud. De hecho, el estudio anterior encontr\u00f3 que aquellos que consumieron un 40% o menos de calor\u00edas procedentes de carbohidratos, de forma diaria, ten\u00edan m\u00e1s probabilidades de experimentar una muerte prematura que aquellos que consum\u00edan carbohidratos de manera m\u00e1s moderada. Asusta, \u00bfcierto?<\/p>\n\n\n\n<p>   4. <strong>Da\u00f1o renal o card\u00edaco<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Otro riesgo de deficiencia nutrimental es: un posible da\u00f1o renal y card\u00edaco por seguir una dieta cetog\u00e9nica para bajar de peso. La idea de que necesitas comer grasa para <a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/2020\/05\/mide-tu-composicion-corporal-y-estima-la-grasa-corporal-en-casa\/\">perder grasa<\/a> est\u00e1 en gran medida dentro del concepto de una dieta baja en carbohidratos, como la cetog\u00e9nica. Sin embargo, las dietas altas en grasas tambi\u00e9n aumentan los riesgos asociados con tu salud.<\/p>\n\n\n\n<p>La calidad de las <a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/2018\/10\/estas-comiendo-grasas-saludables\/\">grasas<\/a> que consumimos es muy importante. Las dietas cetog\u00e9nicas pueden provocar un consumo elevado de grasas saturadas lo que conlleva a un posible aumento de los niveles de colesterol, aumento de la presi\u00f3n arterial y por ende un mayor riesgo de enfermedad card\u00edaca, y\/o accidente cerebrovascular. Estos posibles riesgos de enfermedades cr\u00f3nicas hacen que la dieta cetog\u00e9nica sea poco sostenible a largo plazo (profundizaremos en esto m\u00e1s adelante). Incluso los expertos en dietas cetog\u00e9nicas comparten que solo se debe llevar una&nbsp; dieta alta en grasas y baja en carbohidratos de manera temporal. De igual forma la afecci\u00f3n al balance electrol\u00edtico, mencionado anteriormente, a largo plazo tambi\u00e9n puede provocar palpitaciones y arritmias cardiacas.<\/p>\n\n\n\n<p>Los mismos factores que ejercen tensi\u00f3n sobre el coraz\u00f3n tambi\u00e9n ejercen tensi\u00f3n sobre los ri\u00f1ones. Cuando los l\u00edquidos y electrolitos se encuentran desequilibrados, se incrementa el riesgo de producir c\u00e1lculos renales lo cual eventualmente puede provocar lesiones o fallas renales. Es importante tener en cuenta que estos riesgos son mayores si se lleva a cabo una dieta cetog\u00e9nica donde primordialmente se eleva el consumo de prote\u00ednas en lugar de el consumo de grasas.<\/p>\n\n\n\n<p>   5. <strong>Cambio en los ciclos menstruales<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Las dietas cetog\u00e9nicas y su potencial de p\u00e9rdida de peso acelerado puede causar desbalances hormonales que afectan el normal funcionamiento del ciclo menstrual. Para entender por qu\u00e9 sucede esto, primero debemos entender un poco m\u00e1s sobre las hormonas y c\u00f3mo el cuerpo las regula.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Hay tres gl\u00e1ndulas en el cuerpo cuyas funciones principales est\u00e1n relacionadas con las hormonas: en el cerebro encontramos el hipot\u00e1lamo y las gl\u00e1ndulas pituitarias, y en la parte superior de los ri\u00f1ones se encuentran las gl\u00e1ndulas suprarrenales. Esto tambi\u00e9n se conoce como el eje HPA. (Recuerda, a los cerebritos de Noom nos encantan las siglas). Estas gl\u00e1ndulas son incre\u00edblemente sensibles a cosas como el estr\u00e9s, el ejercicio, la ingesta de calor\u00edas y (lo adivinaste) la ingesta de carbohidratos. Al tener una ingesta deficiente de carbohidratos, el hipot\u00e1lamo no libera suficiente cantidad de la hormona necesaria para comenzar el ciclo menstrual, lo que crea una cascada de efectos secundarios provocados por la dieta cetog\u00e9nica. Provocando que hormonas como el estr\u00f3geno y la progesterona caigan en picada.<\/p>\n\n\n\n<p>Eventualmente, si este ciclo contin\u00faa durante un largo per\u00edodo de tiempo, la menstruaci\u00f3n puede detenerse por completo. Siendo un efecto secundario un poco menos probable, la amenorrea (p\u00e9rdida del ciclo menstrual durante 3 meses o m\u00e1s) puede igualmente presentarse. Ante esto, es importante tener en cuenta que esto es m\u00e1s probable en mujeres que ya tienen un peso saludable y porcentaje de grasa corporal adecuado y a\u00fan as\u00ed llevan a cabo la dieta cetog\u00e9nica.<\/p>\n\n\n\n<p>   6. <strong>Cambios en las deposiciones<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Si bien hablar de lo que sucede cuando vamos al ba\u00f1o no es el tema de conversaci\u00f3n muy divertido, es importante. Las dietas cetog\u00e9nicas pueden crear el ambiente adecuado para la tormenta perfecta de evacuaciones intestinales irregulares y\/o estre\u00f1imiento. Este efecto secundario de la dieta keto es el resultado de la poca o nula ingesta de alimentos con contenido de fibra (la cual se encuentra solo en alimentos con carbohidratos). Adem\u00e1s, del desbalance hidrol\u00edtico, por lo que puedes pasar varios d\u00edas sin movimiento intestinal.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Otro factor que contribuye al estre\u00f1imiento son los cambios en las microbiota intestinal. Si bien se necesita averiguar m\u00e1s sobre estos posibles efectos, algunas investigaciones han demostrado que las alteraciones intestinales provocadas por las dietas altas en grasas pueden provocar inflamaci\u00f3n, lo cual a largo plazo pueden afectar a la respuesta inmunol\u00f3gica, la digesti\u00f3n e incluso a la salud mental.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s de la irregularidad intestinal, est\u00e1 el otro extremo que pueden ser heces sueltas y\/o diarrea. Esto puede ser causado debido a la falta de fibra a lo largo del sistema digestivo. De igual forma el comer alimentos altos en grasas puede provocar esteatorrea (o exceso de grasa en las heces) y visitas frecuentes al ba\u00f1o. Aunado a esto, el organismo puede llegar a presentar dificultades para desglosar y absorber las grasas consumidas, lo cual con el tiempo puede ejercer presi\u00f3n sobre los \u00f3rganos digestivos como la ves\u00edcula biliar y el h\u00edgado.<\/p>\n\n\n\n<p>   7.<strong> \u00a0Efecto yo-yo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Por \u00faltimo, pero no menos importante en nuestra lista de posibles efectos secundarios de la dieta cetog\u00e9nica, est\u00e1 la probabilidad de encontrarse en un ciclo de dietas con <a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/2020\/02\/10-consejos-para-perder-peso-y-no-recuperarlo\/\">efecto yo-yo<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Las dietas cetog\u00e9nicas para bajar de peso son particularmente dif\u00edciles de cumplir, y generalmente est\u00e1n destinadas a ser temporales. Los efectos secundarios a largo plazo de una dieta baja en carbohidratos eventualmente comenzar\u00e1n a afectar tu cuerpo y salud mental, su naturaleza restrictiva podr\u00eda hacer que te tambalees en una direcci\u00f3n contraria. El peso que has conseguido perder podr\u00eda recuperarse nuevamente, dej\u00e1ndote en el mismo lugar donde empezaste para que inicies de nuevo tu dieta cetog\u00e9nica.<\/p>\n\n\n\n<p>Si necesitas cuidar tus niveles de az\u00facar en sangre, la recomendaci\u00f3n es que encuentres una variedad de hidratos de carbono complejos que sea sostenible para ti a largo plazo. Pudiendo esto asemejarse o no a una dieta cetog\u00e9nica. El objetivo es que te asegures de <a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/healthy-weight-program\/?utm_campaign=es&amp;utm_source=facebook_organic&amp;utm_content=NAMEOFPOST#\/\">encontrar un balance<\/a> entre lo que te funciona y lo que te de resultados de salud y p\u00e9rdida de peso sostenibles a largo plazo.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfDeseas <a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/2019\/08\/5-recetas-de-pasta-para-comer-carbohidratos-sin-culpa\/\">romper el ciclo<\/a> de la dieta cetog\u00e9nica? \u00bfBuscas una p\u00e9rdida de peso sostenible y saludable? Podemos ayudarte, <a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/healthy-weight-program\/?utm_campaign=es&amp;utm_source=facebook_organic&amp;utm_content=NAMEOFPOST#\/\">Noom<\/a>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Tal y como hemos visto, la dieta cetog\u00e9nica para bajar de peso<a href=\"https:\/\/www.lavanguardia.com\/vivo\/lifestyle\/20181102\/452308877141\/dieta-citogenica-saludable.html\"> solo debe ser temporal<\/a> y no una &#8220;soluci\u00f3n&#8221; a largo plazo. El<a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/2019\/02\/8-practicas-comunes-que-explican-el-porque-las-dietas-fracasan\/\"> enfoque de una dieta<\/a> alta en grasas y baja en carbohidratos puede ser restrictiva, complicada y afectar negativamente a tu salud. \u00a1Inicia tu transformaci\u00f3n con <a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/healthy-weight-program\/?utm_campaign=es&amp;utm_source=facebook_organic&amp;utm_content=NAMEOFPOST#\/\">Noom<\/a> de una forma equilibrada, sostenible y saludable. Respeta y mima tu cuerpo sin limitaciones.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfQui\u00e9n no ha probado la dieta cetog\u00e9nica o conoce a alguien que la haya probado? La dieta Keto es una de las dietas m\u00e1s comunes y requiere que los seguidores eliminen casi por completo un grupo de alimentos: los carbohidratos. Hist\u00f3ricamente, la dieta cetog\u00e9nica se utiliz\u00f3 en entornos cl\u00ednicos para ni\u00f1os con epilepsia severa. 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