{"id":270868,"date":"2020-03-16T16:06:51","date_gmt":"2020-03-16T20:06:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noom.com\/sin-categorizar\/como-preparar-comidas-para-la-semana-congela-18-recetas-faciles\/"},"modified":"2020-03-16T16:06:51","modified_gmt":"2020-03-16T20:06:51","slug":"como-preparar-comidas-para-la-semana-congela-18-recetas-faciles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/como-preparar-comidas-para-la-semana-congela-18-recetas-faciles\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo preparar comidas para la semana \u00a1congela! (18 recetas f\u00e1ciles)"},"content":{"rendered":"\n<p>En muchas ocasiones cocinar puede resultar aburrido, sobretodo, cuando te encuentras en un proceso de p\u00e9rdida de peso. Existe cierta tendencia en acabar cocinando siempre lo mismo. Por eso queremos ayudarte a preparar comidas para congelar para que puedas tener una alimentaci\u00f3n variada sin temor a desperdiciar tus alimentos. Adem\u00e1s, crear una reserva de comidas saludables y listas para llevar, puede ser especialmente \u00fatil para esos d\u00edas ocupados e impredecibles. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo funciona la preparaci\u00f3n de comidas para congelar?<\/strong><br>\u00a1Hay dos maneras de hacerlo! Una forma es cocinar y congelar comidas completas para recalentar y disfrutar; la otra forma es congelar tus comidas por separado (es decir, granos, prote\u00ednas, etc). <\/p>\n\n\n\n<p><em>Puedes estar pensando \u201cbueno pero todo tipo de comida se puede congelar\u201d.<\/em> En realidad no. Por ejemplo, esa caracter\u00edstica crocante o crujiente que experimentas con el pepino fresco no se mantendr\u00e1. Los alimentos con un alto contenido de agua (como el pepino) cambian de textura cuando se congelan y descongelan. A\u00fan as\u00ed, puedes congelar verduras ricas en agua; pero solo si planeas cocinarlas despu\u00e9s. Por ejemplo, la espinaca congelada es excelente cocinada con pasta, pero si s\u00f3lo la descongelas, no lucir\u00e1 bien en una ensalada cruda. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Algunos consejos para congelar comidas:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Utiliza recipientes seguros para el congelador:<\/strong> Utiliza un material que no se agriete ni se deteriore cuando se congele, ya que esto ayudar\u00e1 a retener la humedad y evitar\u00e1 la entrada y salida de aire. Las bolsas de pl\u00e1stico resellables y los recipientes de vidrio son los m\u00e1s recomendados para proteger tus alimentos. <\/li><li><strong>Porciona los alimentos de la forma adecuada:<\/strong> Las porciones m\u00e1s peque\u00f1as se cocinan m\u00e1s r\u00e1pido y son excelentes para comidas individuales, mientras que las porciones m\u00e1s grandes son \u00fatiles para comidas familiares. <\/li><li><strong>Registra los detalles:<\/strong> Al guardar la comida en el recipiente o empaque, escribe la fecha en que congelaste la comida y las instrucciones de recalentamiento. <\/li><li><strong>Enfr\u00eda antes de congelar: <\/strong>Deja enfriar las comidas antes de meterlas al congelador, para evitar que el congelado del alimento se alargue y pueda empezar a descongelar los alimentos que tenga cerca. Una vez que tu comida se enfr\u00ede, congela de inmediato para garantizar la mejor calidad en el momento de consumirla. <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Comienza con estas recetas<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Desayuno<\/strong><br><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/2018\/06\/tarta-de-espinaca-queso-y-huevo-lista-para-el-desayuno-semanal\/\">Tarta de espinacas, queso y huevo<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/2019\/11\/pancakes-de-chocolate\/\">Panqueques de chocolate<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/2020\/02\/panqueques-de-remolacha\/\">Panqueques de remolacha<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/2019\/04\/waffle-de-avena-y-espinaca-con-frutos-rojos\/\">Waffle de avena y espinacas con frutos rojos<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/2019\/06\/tazon-de-acai\/\">Taz\u00f3n de acai<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/2018\/07\/tortillas-de-huevos-con-vegetales\/\">Tortilla de huevos con vegetales<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/2018\/10\/pan-integral-con-semillas\/\">Pan integral con semillas<\/a><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Almuerzo\/cena<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/2019\/10\/pollo-al-horno-con-estofado-de-garbanzos\/\">Pollo al horno con estofado de garbanzos<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/2019\/10\/pizza-con-base-crujiente-de-calabaza-sin-gluten\/\">Pizza con base crujiente de calabaza (sin gluten)<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/2019\/10\/guisantes-con-sepia-o-calamares\/\">Guisantes con sepia o calamares<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/2019\/09\/pollo-agridulce\/\">Pollo agridulce<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/2019\/09\/salmon-con-vegetales-y-salsa-de-soja\/\">Salm\u00f3n con vegetales y salsa de soja<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/2019\/08\/sopa-de-calabaza\/\">Sopa de calabaza<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/2019\/08\/guiso-de-pollo-con-vegetales-y-champinones-y-papas-al-horno\/\">Guiso de pollo con vegetales, champi\u00f1ones y papas al horno<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/2019\/05\/guiso-de-lentejas-con-carne\/\">Guiso de lentejas con carne<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/2019\/05\/salteado-de-batata-camote-maiz-pimientos-y-huevo\/\">Salteado de batata (camote), ma\u00edz, pimiento y huevo<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/2019\/05\/pastel-vegano-de-lentejas\/\">Pastel vegano de lentejas<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/2019\/02\/batata-camote-con-picadillo\/\">Batata (camote) con picadillo<\/a><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Otros alimentos que puedes congelar<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Tener estos alimentos previamente congelados puede ahorrarte la mitad del tiempo a la hora de preparar una comida saludable: <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li> \u00a0Pan integral, bollos o tortillas <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><em>Consejo: Para descongelar el pan previamente congelado puedes ubicarlo directamente en la tostadora.<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li> \u00a0Prote\u00edna cocida (es decir, hamburguesas, pechuga de pollo) <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><em>Consejo: Corta la prote\u00edna en trozos m\u00e1s peque\u00f1os para un recalentamiento m\u00e1s r\u00e1pido.<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li> \u00a0Verduras <\/li><li> \u00a0Granos cocidos (es decir, arroz integral, quinua, etc.) <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><em>Consejo: Si est\u00e1s congelando la pasta, coc\u00ednala ligeramente, de este modo se terminar\u00e1 de cocinar a la hora de recalentarla y no se volver\u00e1 blanda.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p> \u00a1Feliz preparaci\u00f3n de comidas congeladas! Si necesitas m\u00e1s informaci\u00f3n contacta a uno de nuestros coaches, <a href=\"https:\/\/www.noom.com\/es\/healthy-weight-program\/?utm_campaign=es&amp;utm_source=facebook_organic&amp;utm_content=NAMEOFPOST#\/\">Noom<\/a>. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En muchas ocasiones cocinar puede resultar aburrido, sobretodo, cuando te encuentras en un proceso de p\u00e9rdida de peso. Existe cierta tendencia en acabar cocinando siempre lo mismo. Por eso queremos ayudarte a preparar comidas para congelar para que puedas tener una alimentaci\u00f3n variada sin temor a desperdiciar tus alimentos. 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