{"id":270150,"date":"2019-02-18T13:40:10","date_gmt":"2019-02-18T18:40:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noom.com\/sin-categorizar\/como-dejar-el-habito-del-consumo-de-azucar\/"},"modified":"2019-02-18T13:40:10","modified_gmt":"2019-02-18T18:40:10","slug":"como-dejar-el-habito-del-consumo-de-azucar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/como-dejar-el-habito-del-consumo-de-azucar\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo Dejar el H\u00e1bito del Consumo de Az\u00facar"},"content":{"rendered":"

Todos sabemos que el az\u00facar es da\u00f1ino para la salud. Y sabemos que no es \u00a0f\u00e1cil dejar de agregar esa cucharadita adicional de az\u00facar a nuestro caf\u00e9 por las ma\u00f1anas. Desafortunadamente, las comidas reconfortantes (como las comidas altas en az\u00facar) forman parte de nuestra cultura, ya que parece haber una comida azucarada para cada ocasi\u00f3n. Si un d\u00eda estresante te hace comer m\u00e1s az\u00facar, hay que reflexionar. Sigue leyendo para enterarte de todas las cosas dulce, incluyendo los tipos de edulcorantes que deber\u00edas evitar, d\u00f3nde se esconden y c\u00f3mo dejar el h\u00e1bito de una vez por todas.<\/span><\/p>\n

Efectos Da\u00f1inos<\/b><\/p>\n

El az\u00facar est\u00e1 presente en 75% de las comidas empaquetadas para agregar sabor y por sus propiedades adictivas. Los estudios han demostrado que el az\u00facar tiene un efecto en el cerebro similar al de la coca\u00edna y nicotina. Por lo tanto, es beneficioso para los manufactureros agregarlo a sus comidas para que t\u00fa lo sigas consumiendo. Aunque sea sabroso, hay bastantes razones para dejar el az\u00facar. El az\u00facar puede hacerte aumentar de peso, da\u00f1ar los dientes, elevar el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 y elevar el riesgo de muerte por enfermedades card\u00edacas aunque no est\u00e9s sobrepeso. El az\u00facar ha sido vinculada con cinturas m\u00e1s anchas, mayor riesgo de c\u00e1ncer y una esperanza de vida m\u00e1s corta.<\/span><\/p>\n

D\u00f3nde Se Encuentra el Az\u00facar<\/b><\/p>\n

Uno de los atributos m\u00e1s peligrosos del az\u00facar es que se esconde en lugares donde nunca se te ocurrir\u00eda buscar. Si, el pasillo de postres es un lugar obvio ya que una gran parte del consumo de az\u00facar de la poblaci\u00f3n proviene de comidas como las galletas, bizcochos y pasteles. Sin embargo, la fuente m\u00e1s grande de az\u00facar agregado est\u00e1 en el refresco, bebidas energizantes y bebidas deportivas. Aparte de esos contendientes principales, productos como el aderezo embotellado, la salsa de tomate, jugos de fruta, pan, galletas saladas y cereales tienen grandes cantidades de az\u00facar.<\/span><\/p>\n

Az\u00facares Que Utilizan Otro Nombre\u2026<\/b><\/p>\n

Esta informaci\u00f3n puede ser abrumante pero hay pasos simples que puedes empezar a dar para reducir la cantidad de az\u00facar que consumes. Una de las mejores formas es leer las etiquetas nutricionales. Los ingredientes est\u00e1n en la lista en orden de cantidad –de mayor a menor. S\u00ed el az\u00facar es uno de los primeros ingredientes en la lista, ten cuidado; esto significa que es un ingrediente principal.<\/span><\/p>\n

Aunque parezca sencillo buscar az\u00facar en las etiquetas nutricionales, el tema se complica con los otros 56 nombres que tiene el az\u00facar. Si no te puedes memorizar todos los nombres, trata de estar pendiente de los m\u00e1s comunes: n\u00e9ctar de agave, maltodextrina, jarabe de ma\u00edz, fructosa, glucosa, maltosa, jarabe de ma\u00edz con alta fructosa, turbinado, dextrosa, miel, sacarosa y melaza.<\/span><\/p>\n

Casi todas las comidas procesadas (comidas que no est\u00e1n en su estado natural) contienen algo de az\u00facar. La forma m\u00e1s f\u00e1cil de consumir menos az\u00facar (con menor esfuerzo) es reduciendo todo lo procesado, incluyendo la bebidas. Si actualmente comes muchas comidas procesadas, trata de incluir m\u00e1s alimentos sin procesar (frutas, vegetales, prote\u00edna magra, nueces, etc). Si usualmente meriendas papitas fritas y galletas saladas, trata de sustituirlas con apio o zanahorias con hummus o mantequilla de man\u00ed natural o una batata horneada con un poco de mantequilla.<\/span><\/p>\n

Consumo Saludable<\/b><\/p>\n

La Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud, junto al Comit\u00e9 de Consejer\u00eda Alimenticia (AAC), recomiendan limitar al az\u00facar a menos de 10% del total de calor\u00edas diarias, incluyendo az\u00facares naturales y agregados. Si est\u00e1s siguiendo una dieta de 1500 calor\u00edas, eso quiere decir que tendr\u00edas que comer menos de 200 calor\u00edas o 12 cucharadas de az\u00facar diario.<\/span><\/p>\n

La Asociaci\u00f3n Americana del Coraz\u00f3n recomienda no m\u00e1s de 26 gramos (6 cucharadas) de az\u00facar para las mujeres y menos de 37.5 gramos (9 cucharadas) \u00a0para los hombres diario. Para entender mejor, una lata de Coca-Cola tiene 33 gramos de az\u00facar, una banana mediana contiene 16 gramos de az\u00facar y un pedazo de bizcocho de chocolate tienen alrededor de 26 gramos de az\u00facar. El l\u00edmite impuesto por la AAC solo aplica a az\u00facares agregados, osea que no ocurren naturalmente en los alimentos. Las frutas, los vegetales y los productos l\u00e1cteos contienen az\u00facares naturales y no causan problemas de salud.<\/span><\/p>\n

C\u00f3mo Eliminar el Az\u00facar Para Siempre<\/b><\/p>\n

La mejor manera es eliminarlo gradualmente. Si est\u00e1s acostumbrado a comer mucho az\u00facar, es normal que se te haga dif\u00edcil reducir al principio. Eliminarlo abruptamente puede causar antojos intensos y en algunos casos hasta s\u00edntomas de abstinencia. Pero no te preocupes, <\/span>\u00a1<\/span>los s\u00edntomas pronto subsiden!<\/span><\/p>\n

Crea un plan de acci\u00f3n para reducir tu consumo de az\u00facar. Si bebes mucho refresco, empieza reduciendo uno por semana y contin\u00faa reduciendo gradualmente hasta que ya no se te antoje. Ten cuidado con los productos bajos en grasa –normalmente contienen m\u00e1s az\u00facar para agregar sabor. Cuando leas las etiquetas, f\u00edjate si el az\u00facar es uno de los ingredientes principales e intenta optar por productos que digan \u201csin az\u00facar agregado\u201d o \u201csin az\u00facar\u201d. Finalmente, a\u00f1ade prote\u00ednas magras y grasas saludables (aguacates, nueces y pescado) para mantenerte lleno y satisfecho.<\/span><\/p>\n

El az\u00facar parece estar en todos lados en nuestra cultura, pero al menos puedes reducir tu consumo siguiendo los consejos que hemos ofrecido. Lo m\u00e1s importante es que empiezas a concientizarte de lo que comes, <\/span>\u00a1<\/span>vale la pena!<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Todos sabemos que el az\u00facar es da\u00f1ino para la salud. Y sabemos que no es \u00a0f\u00e1cil dejar de agregar esa cucharadita adicional de az\u00facar a nuestro caf\u00e9 por las ma\u00f1anas. Desafortunadamente, las comidas reconfortantes (como las comidas altas en az\u00facar) forman parte de nuestra cultura, ya que parece haber una comida azucarada para cada ocasi\u00f3n. […]<\/p>\n","protected":false},"author":85,"featured_media":270151,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_searchwp_excluded":"","footnotes":""},"categories":[304],"tags":[],"dipi_cpt_category":[],"class_list":["post-270150","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.noom.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/270150","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.noom.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.noom.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noom.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/85"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noom.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=270150"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.noom.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/270150\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noom.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/270151"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.noom.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=270150"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noom.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=270150"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noom.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=270150"},{"taxonomy":"dipi_cpt_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noom.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/dipi_cpt_category?post=270150"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}