{"id":270013,"date":"2018-10-25T10:00:32","date_gmt":"2018-10-25T14:00:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noom.com\/sin-categorizar\/pan-integral-con-semillas\/"},"modified":"2018-10-25T10:00:32","modified_gmt":"2018-10-25T14:00:32","slug":"pan-integral-con-semillas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noom.com\/es\/blog\/pan-integral-con-semillas\/","title":{"rendered":"Pan Integral con semillas"},"content":{"rendered":"<p><b>INGREDIENTES<\/b><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400\"><span style=\"font-weight: 400\">500 gr (3.5 \u00a0taza) de harina 100% integral<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400\"><span style=\"font-weight: 400\">10 gr (1 cucharada) de levadura seca<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400\"><span style=\"font-weight: 400\">50 gr \u00a0(6 cucharadas) de una mezcla \u00a0de semillas de tu preferencia (semillas de s\u00e9samo, de lino, de girasol, ch\u00eda, calabaza)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400\"><span style=\"font-weight: 400\">350 ml de agua tibia (aproximado)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400\"><span style=\"font-weight: 400\">1 cucharada de aceite de coco<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400\"><span style=\"font-weight: 400\">1 cucharadita de sal<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400\"><span style=\"font-weight: 400\">1 cucharadita de miel<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Las medidas de taza, cucharada y \u00a0cucharadita son las medidas est\u00e1ndar de USA.<\/span><\/p>\n<p><b>INSTRUCCIONES<\/b><\/p>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400\"><span style=\"font-weight: 400\"> Coloca en un taz\u00f3n la harina, las semillas (reserva algunas semillas), la sal, la miel y la levadura. <\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400\"><span style=\"font-weight: 400\">Agrega el agua y mezcla hasta integrar.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400\"><span style=\"font-weight: 400\">Enharina ligeramente una superficie lisa y pon la masa encima. Amasa durante unos 10 minutos, <\/span><span style=\"font-weight: 400\">hasta que la masa no se pegue a la superficie.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400\"><span style=\"font-weight: 400\">Lleva la masa \u00a0nuevamente al taz\u00f3n, tapa con un pa\u00f1o h\u00famedo \u00a0y deja leudar* hasta que duplique su volumen.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400\"><span style=\"font-weight: 400\">Engrasa un molde de hornear con un poco de aceite para que no se pegue el pan.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400\"><span style=\"font-weight: 400\">Dale \u00a0forma cil\u00edndrica a la masa y la colocas en el molde.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400\"><span style=\"font-weight: 400\">Esparce las semillas que has reservado por encima. Con las manos humedecidas presiona las semillas sobre la masa para que no se suelten. <\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400\"><span style=\"font-weight: 400\">T\u00e1palo nuevamente con el pa\u00f1o h\u00famedo y d\u00e9jalo fermentar durante 60 minutos<\/span> <span style=\"font-weight: 400\">o si prefieres lo dejas en la nevera \u00a0toda la noche (recomendado).<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400\"><span style=\"font-weight: 400\">Precalienta el horno a 420 <\/span><span style=\"font-weight: 400\">\u00a0<\/span><span style=\"font-weight: 400\">\u00ba<\/span><span style=\"font-weight: 400\">F (<\/span><span style=\"font-weight: 400\"> 220 <\/span><span style=\"font-weight: 400\">\u00ba<\/span><span style=\"font-weight: 400\">C).<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400\"><span style=\"font-weight: 400\">Hornear el pan entre 45 minutos y una hora o hasta que la superficie se dore.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400\"><span style=\"font-weight: 400\">D\u00e9jalo reposar al menos 30 minutos, para que se enfr\u00ede completamente. <\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">\u00a1Corta las rebanadas \u00a0y del\u00e9itate con este pan riqu\u00edsimo \u00a0con alto contenido en fibra!<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES 500 gr (3.5 \u00a0taza) de harina 100% integral 10 gr (1 cucharada) de levadura seca 50 gr \u00a0(6 cucharadas) de una mezcla \u00a0de semillas de tu preferencia (semillas de s\u00e9samo, de lino, de girasol, ch\u00eda, calabaza) 350 ml de agua tibia (aproximado) 1 cucharada de aceite de coco 1 cucharadita de sal 1 cucharadita [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":85,"featured_media":270014,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_searchwp_excluded":"","footnotes":""},"categories":[304],"tags":[310],"dipi_cpt_category":[],"class_list":["post-270013","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-recetas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.noom.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/270013","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.noom.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.noom.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noom.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/85"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noom.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=270013"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.noom.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/270013\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noom.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/270014"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.noom.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=270013"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noom.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=270013"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noom.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=270013"},{"taxonomy":"dipi_cpt_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noom.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/dipi_cpt_category?post=270013"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}