{"id":268402,"date":"2019-02-05T17:35:27","date_gmt":"2019-02-05T22:35:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noom.com\/unkategorisiert\/dein-guide-mahlzeitenvorbereitung\/"},"modified":"2023-04-25T13:44:30","modified_gmt":"2023-04-25T17:44:30","slug":"dein-guide-mahlzeitenvorbereitung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noom.com\/de\/blog\/dein-guide-mahlzeitenvorbereitung\/","title":{"rendered":"Dein Guide: Mahlzeitenvorbereitung"},"content":{"rendered":"

Du hast davon schon viel geh\u00f6rt – online, in Zeitschriften und\/oder von deinem gesundheitsbewussten Nachbarn – aber was genau ist \u201eMahlzeitenvorbereitung\u201c<\/strong> und wie macht man das richtig? Die Mahlzeitenvorbereitung ist essentiell gesehen, sich an einem Tag der Woche etwas mehr Zeit zu nehmen, mehrere Portionen von ein paar verschiedenen Mahlzeiten vorzubereiten, die man dann die ganze Woche \u00fcber essen kann. Wie oft w\u00fcnschst du dir, das Abendessen w\u00e4re schon magisch fertig, wenn du m\u00fcde und hungrig von der Arbeit nach Hause kommst? Lass uns raten, viel zu oft! Die Vorbereitung von Mahlzeiten spart dir nicht nur jeden Abend wertvolle Zeit, sondern erleichtert auch die gesunden Entscheidungen am Ende eines langen Tages. So wird’s gemacht:<\/p>\n

Schritt 1: W\u00e4hle eine Zeit aus.<\/strong>
\nNehme dir etwas Zeit, um deine Mahlzeiten zu planen und Rezepte auszuw\u00e4hlen. Erstelle dir einen Plan, wann du deinen Einkauf UND das Zubereiten der Mahlzeiten durchf\u00fchren m\u00f6chtest. Diese Schritte m\u00fcssen nicht alle auf einmal gemacht werden. Schaue in deinen w\u00f6chentlichen Kalender und suche dir Zeiten aus, in denen die Planung und Vorbereitung am besten f\u00fcr dich zu realisieren ist. Priorisiere dir dies in deinem Kalender, als ob du einen Termin oder ein wichtiges Arbeitstreffen h\u00e4ttest. Dies vermeidet die Planung eines anderen Ereignisses oder eine Depriorisierung der Essensplanung. Wenn es nicht als solche in deinem Kalender aufgef\u00fchrt ist, k\u00f6nnte es leicht \u00fcbersehen werden, oder was noch schlimmer ist: vergessen werden!<\/p>\n

Schritt 2: Finde heraus, wie viele Mahlzeiten du vorbereiten m\u00f6chtest.<\/strong>
\nHab deinen Kalender griffbereit! Gibt es Abende, an denen du oftmals mit Freunden zusammen zu Abend isst, oder bestimmte Tage, an denen dein Arbeitgeber f\u00fcr das Mittagessen sorgt? Genie\u00dfe diese und finde heraus, wie viele Mahlzeiten du f\u00fcr die Woche zubereitet m\u00f6chtest. Es kann hilfreich sein, einen Wochenkalender auszudrucken oder einen eigenen Kalender auf einem Whiteboard oder einer Tafel zu erstellen und die Mahlzeiten f\u00fcr die Woche aufzuschreiben – Fr\u00fchst\u00fcck, Mittagessen, Abendessen und Snacks. Wir haben hier<\/a> auch einen f\u00fcr dich vorbereitet.<\/p>\n

Schritt 3: Entscheide, was du vorzubereiten m\u00f6chten.<\/strong>
\nWenn du mit der Vorbereitung von Mahlzeiten noch nicht so vertraut bist, halte dich gerne an einfache Rezepte mit weniger Zutaten. Denke an Rezepte mit Protein, St\u00e4rke und Gem\u00fcse, welche du in der Woche f\u00fcr Mittag- und Abendessen in gro\u00dfen Mengen vorbereiten kannst. Sobald du dies beherrschst, kannst du auch komplexere Rezepte ausprobieren! Pro-Tipp: Wenn du Nahrungsmittel hast, die schnell schlecht werden, versuche gerne, diese fr\u00fcher in der Woche zu verwenden, und plane die Optionen mit l\u00e4nger haltbaren Zutaten f\u00fcr sp\u00e4ter in der Woche! (Salatgr\u00fcn oder Reste vom Wochenende sind gro\u00dfartige Optionen f\u00fcr den Anfang der Woche!)<\/p>\n

Schritt 4: Finde heraus, was du bereits schon vorr\u00e4tig hast.<\/strong>
\nHast du dich f\u00fcr H\u00fchnchenfleisch als deine Proteinquelle f\u00fcr dein Abendessen entschieden? \u00dcberpr\u00fcfe deinen Gefrierschrank, um zu sehen, ob du noch etwas davon vorr\u00e4tig hast, bevor du im Gesch\u00e4ft doppelt einkaufst. Schaue auch in deiner Speisekammer nach, um zu sehen, was du noch auf Vorrat hast. Vielleicht befindet sich dort noch eine T\u00fcte Quinoa, die bereits ge\u00f6ffnet ist – hooray! Wenn du dir die Zeit f\u00fcr diesen Schritt nimmst, wird deine Einkaufsliste billiger und k\u00fcrzer!<\/p>\n

Schritt 5: Erstelle deine Einkaufsliste.<\/strong>
\nSobald du deine Rezepte \/ Optionen f\u00fcr die Woche zusammengestellt hast und eine Bestandsaufnahme der bereits vorhandenen Artikel gemacht hast, ist es nun an der Zeit, deine Einkaufsliste zu erstellen! Gruppiere die Lebensmittel in dem Bereich, in dem sie sich befinden, um zu vermeiden, dass du mehrere Runden im Laden gehen musst, um alles zu finden. Aber – eine unorganisierte Liste f\u00fchrt auch zu mehreren Schritten – das ist auch kein schlechter Nebeneffekt \ud83d\ude42<\/p>\n

Schritt 6: Einkaufen gehen.<\/strong>
\nNun ist die Liste fertig, jetzt ist es an der Zeit einkaufen zu gehen! Es kann hilfreich sein, am selben Tag einkaufen zu gehen, an dem du mit dem Vorbereiten beginnen m\u00f6chtest, oder einen Tag vorher. Vielleicht entscheidest du dich f\u00fcr Samstagnachmittage, z.B. gegen 13 Uhr in den Supermarkt und die Vorbereitung von 14 bis 16 Uhr. Wenn du die typischen Samstagnachmittagsmassen im Laden nicht genie\u00dft, kannst du auch fr\u00fcher am Morgen oder an einem anderen Wochentag einkaufen gehen!<\/p>\n

Schritt 7: Zubereitung der Mahlzeiten.<\/strong>
\nHier kommt der wichtigste Teil! Genie\u00dfe die Gelegenheit, einige Zeit in der K\u00fcche zu verbringen um deine Mahlzeiten zuzubereiten! Es kann so verlockend sein, es zu vertagen. Deshalb ist es wichtig dir vor Augen zu halten, wie viel schwieriger es ist, an einem Wochentag ind en Abendstunden noch eine Mahlzeit zuzubereiten, wenn man eh schon sehr hungern und ersch\u00f6pft ist. Das ist die Sch\u00f6nheit der Essensvorbereitung! Und zwar die Mahlzeiten schnell und einfach zubereiten zu k\u00f6nnen, wenn es mal hektisch wird!<\/p>\n

Diese Schritte und Tipps sind nur eine Anleitung und Anregungen f\u00fcr dich, die dir den Einstieg erleichtern sollen. Es gibt keinen “richtigen” oder “falschen” Weg zur Vorbereitung von Mahlzeiten!<\/strong> Die Zubereitung von Mahlzeiten kann so unterschiedlich vonstatten gehen, daher ist es wichtig, eine Routine zu w\u00e4hlen, die f\u00fcr dich machbar und realistisch ist! Dies kann bedeuten, dass du nur f\u00fcr einmal pro Woche wie oben beschrieben, zweimal pro Woche oder jede Nacht f\u00fcr den n\u00e4chsten Tag vorbereiten m\u00f6chtest! Nehme dir etwas Zeit, um verschiedene Strategien zu erkunden und herauszufinden, welche Art der Mahlzeitenvorbereitung f\u00fcr dich am Besten geeignet ist und dir vor allem viel Spa\u00df bereitet!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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