{"id":268340,"date":"2018-05-10T14:45:22","date_gmt":"2018-05-10T18:45:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noom.com\/unkategorisiert\/rezept-tipp-gesunde-lasagne\/"},"modified":"2023-04-25T13:44:51","modified_gmt":"2023-04-25T17:44:51","slug":"rezept-tipp-gesunde-lasagne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noom.com\/de\/blog\/rezept-tipp-gesunde-lasagne\/","title":{"rendered":"REZEPT-TIPP: Gesunde Lasagne"},"content":{"rendered":"
Coach Tatjana l\u00e4sst aus Kalifornien gr\u00fc\u00dfen und verr\u00e4t uns ihren absoluten Geheim-Tipp, f\u00fcr alle diejenigen die es deftig m\u00f6gen: Spinat-Feta Lasagne!\u00a0<\/strong><\/h6>\n

Und so geht’s…\u00a0<\/strong><\/p>\n

1. Brate Zwiebeln, Knoblauch in etwas Oliven\u00f6l an, gebe Pilze oder Paprika hinzu, bis sie etwas br\u00e4unlich werden.<\/p>\n

2. F\u00fcge Milch\/Wasser (schmeckt auch prima als vegane Variante, einfach Soja oder Mandelmilch nehmen) hinzu, sodass eine etwas w\u00e4sserige So\u00dfe entsteht<\/p>\n

3. Schneide eine S\u00fc\u00dfkartoffel und Zucchini in d\u00fcnne Scheiben und lege die Lasagne-Form damit aus.<\/p>\n

4. F\u00fcge die zuvor gemachte Pilz\/Paprika So\u00dfe als zweite Schicht hinzu.<\/p>\n

5. F\u00fcge frischen Blattspinat oder aufgetauten Spinat hinzu, plus verteile etwas Feta dar\u00fcber (schmeckt \u00fcbrigens auch als vegane Variante: Einfach veganen Soja-Feta oder Nuss-K\u00e4se nehmen)<\/p>\n

6. Optional f\u00fcge etwas Tomatenso\u00dfe hinzu, um den Geschmack mehr in Richtung Tomate zu lenken.<\/p>\n

7. Nun f\u00fcge eine Schicht (Vollkorn-Lasagne-Platten) hinzu.<\/p>\n

8. Erneut die Pilz-Paprika So\u00dfe<\/p>\n

9. Zucchini, S\u00fc\u00dfkartoffelscheiben<\/p>\n

10. Blattspinat plus Feta, Rest der So\u00dfe plus etwas geriebenen K\u00e4se als oberste Schicht.<\/p>\n

Aubergine-Gem\u00fcse- oder Fleisch- Lasagne<\/strong><\/h6>\n

Und so geht’s…\u00a0<\/strong><\/p>\n

1. Schneide die Aubergine in Scheiben und brate sie mit etwa einen Zentimeter Wasser, Oliven\u00f6l, und etwas Meersalz an – circa 3 Minuten.<\/p>\n

2. Brate Zwiebeln und Knoblauch in etwas Oliven\u00f6l an und gebe nach Wunsch Gem\u00fcse hinzu (Pilze, Zucchini, Paprika, Brokkoli)<\/p>\n

3. F\u00fcge eine Tomatenso\u00dfe oder Tomaten in St\u00fcckchen hinzu, lass die So\u00dfe f\u00fcr 10 Minuten k\u00f6cheln<\/p>\n

4. Lege die erste Schicht aus Auberginen in die Lasagne-Form.<\/p>\n

5. Gebe die So\u00dfe als zweite Schicht hinzu. Achte darauf, dass vor allem der Boden feucht ist.<\/p>\n

6. Lege eine Schicht Vollkorn-Lasagne-Platten dar\u00fcber, dann wieder mit Aubergine, und Gem\u00fcse-So\u00dfe beschichten.<\/p>\n

7. Zuletzt f\u00fcge geriebenen K\u00e4se, Feta, etwas Parmesan, Mozzarella als oberste Schicht auf die Lasagne.<\/p>\n

Als letzten Schritt bei 220 Grad Celsius f\u00fcr circa 30-45 Minuten ab in den Ofen!<\/p>\n

Fertig ist die gesunde Lasagne-Variante \ud83d\ude42 <\/em><\/p>\n

Viel Spa\u00df beim Nachmachen und schlemmen!!\u00a0<\/em><\/p>\n

Eure Tatjana\u00a0<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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