{"id":268294,"date":"2018-03-30T19:13:15","date_gmt":"2018-03-30T23:13:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noom.com\/unkategorisiert\/snack-tipp-gesunde-chips-rezept\/"},"modified":"2023-04-25T13:45:32","modified_gmt":"2023-04-25T17:45:32","slug":"snack-tipp-gesunde-chips-rezept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noom.com\/de\/blog\/snack-tipp-gesunde-chips-rezept\/","title":{"rendered":"SNACK TIPP: Gesunde Chips Rezept"},"content":{"rendered":"

Einfache und leckere Chips sind in circa 10-20 Minuten fertig<\/em> zubereitet und eignen sich au\u00dferdem f\u00fcr ein schnell mitgenommenes Mittagessen w\u00e4hrend einer hektischen und schnellen Woche.<\/p>\n

Eine sehr einfache M\u00f6glichkeit, leckere nat\u00fcrliche Chips zu essen ohne schlechtes Gewissen bewusst gesund zu genie\u00dfen. Die Chips sind….<\/p>\n

– Schnell zubereitet 10-20 Minuten<\/p>\n

– variabel<\/p>\n

– gesund<\/p>\n

– ein toller Snack f\u00fcr den n\u00e4chsten Tag<\/p>\n

Die Liste der Vorteile ist lang \ud83d\ude42<\/em><\/p>\n

Und ebenso lang ist die Liste der m\u00f6glichen Gem\u00fcse-Sorten, die man f\u00fcr die Chips verwenden kann.<\/p>\n

1.) W\u00e4hle eine (oder mehrere) der unten stehenden Gem\u00fcsesorten:<\/strong><\/p>\n

\u00b7 S\u00fc\u00dfkartoffeln<\/p>\n

\u00b7 Kartoffeln<\/p>\n

\u00b7 Fr\u00fchlingszwieblen<\/p>\n

\u00b7 Zwiebelringe<\/p>\n

\u00b7 Kohlbl\u00e4tter<\/p>\n

\u00b7 Wirsing-Bl\u00e4tter<\/p>\n

\u00b7 Brokkoli<\/p>\n

\u00b7 Rosenkohl<\/p>\n

\u00b7 Blumenkohl,<\/p>\n

\u00b7 rote Beete<\/p>\n

\u00b7 gr\u00fcne Bohnen<\/p>\n

\u00b7 oder Spargel, (\u2026\u2026)<\/p>\n

2.) <\/b>Heize den Ofen auf 220 Grad Celsius\u00a0vor<\/p>\n

3.)<\/strong> Wasche das Gem\u00fcse<\/p>\n

4.)<\/strong> Schneide das Gem\u00fcse in kleinere Scheiben (Chips-\u00e4hnlich) oder zerkleinert das Gem\u00fcse auf mundgerechte St\u00fccke<\/p>\n

5.)<\/strong> Platziert das geschnittene Gem\u00fcse in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel<\/p>\n

6.)<\/strong> W\u00fcrze je nach Geschmack mit Meersalz, frischem Pfeffer, frischer Zitronen-oder Limettensaft, getrocknete oder frische Kr\u00e4uter, wie Petersilie, Dill, Oregano, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Chili, Turmeric, etc und gebe einen guten Schuss Oliven\u00f6l hinzu.<\/p>\n

Coach Tipp:<\/strong> F\u00fcr Brokkoli und Rosenkohl eignet sich Knoblauch als weitere Zutat sehr gut. Klein geschnitten, gebe es den Gem\u00fcse- Chips hinzu.<\/p>\n

7.)<\/strong> Vermische die Gem\u00fcse- Chips, sodass sich alle Gew\u00fcrze gut verteilen.<\/p>\n

8.)<\/strong> Auf einem Backblech (oder 2): Verteile die Mischung auf Backbleche. Bestenfalls Backbleche, die gegebenenfalls etwas Fl\u00fcssigkeit auffangen k\u00f6nnen, da sich durch das Oliven\u00f6l etwas ansammeln kann. Eine Lasagne-\u00e4hnliche Form eignet sich ebenfalls.<\/p>\n

9.)<\/strong> Ab in den Ofen bei 220 Grad Celsius f\u00fcr 10-20 min, je nach Knusprigkeits-Level und Gr\u00f6\u00dfe der Chips.<\/p>\n

10.)<\/strong> W\u00e4hrend dessen bereite einen oder mehrere Dips vor. Perfekt eignen sich: Joghurt-Knoblauch Tzatziki, Kr\u00e4uterquark, Hummus oder eine scharfe selbst gemachte Chili-Tomatensalsa.<\/p>\n

11.)<\/strong> Fertig \u2013 Genie\u00dfen \u2013 Gut f\u00fchlen!<\/p>\n

Coach-Tipp:<\/strong> Achtet auch einmal bewusst auf das Gef\u00fchl nach dem Essen. Ein paar Fragen, die gleichzeitig eure Achtsamkeit schulen sind:<\/p>\n