{"id":268031,"date":"2017-11-14T04:53:28","date_gmt":"2017-11-14T09:53:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noom.com\/unkategorisiert\/diese-lebensmittel-konnen-glucklich-machen\/"},"modified":"2023-04-25T13:46:55","modified_gmt":"2023-04-25T17:46:55","slug":"diese-lebensmittel-konnen-glucklich-machen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noom.com\/de\/blog\/diese-lebensmittel-konnen-glucklich-machen\/","title":{"rendered":"Diese Lebensmittel k\u00f6nnen gl\u00fccklich machen"},"content":{"rendered":"<p>Jeder m\u00f6chte gl\u00fccklich sein und manchmal tun wir alles Erdenkliche bei dem Versuch, dieses exklusive Gef\u00fchl zu erreichen. Aber der erste Schritt in Richtung eines fr\u00f6hlichen Lebens k\u00f6nnte sich gleich hinter deiner K\u00fcchent\u00fcr verstecken.<\/p>\n<p>Studien konnten deutliche Zusammenh\u00e4nge zwischen Ern\u00e4hrung und Stimmung aufzeigen &#8211; wobei einige Lebensmittel sehr viel stimmungserhellender waren als andere. Warum? Nun, Ern\u00e4hrungsumstellungen wirken sich schlie\u00dflich auch auf unsere Gehirnstruktur aus und bestimmte N\u00e4hrstoffe spielen eine wichtige Rolle f\u00fcr einen gesunden Kopf. Ein gesundes Gehirn f\u00fchrt wiederum zu besserer Stimmung. Wie machen wir unser Gehirn also gl\u00fccklich? Lese hier unten \u00fcber sieben Lebensmittel, die gezeigt haben, dass sie deine Stimmung aufpeppen k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>K\u00fcrbiskerne<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.noom.com\/uploads\/2022\/09\/Screen-Shot-2017-11-17-at-17.15.18.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-3127\" src=\"https:\/\/www.noom.com\/uploads\/2022\/09\/Screen-Shot-2017-11-17-at-17.15.18-300x169.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\" \/><\/a><\/p>\n<p>K\u00fcrbiskerne sind eine der besten Quellen f\u00fcr Alpha-Linolens\u00e4ure (ALA), die zu den Omega-3-Fetts\u00e4uren geh\u00f6rt. Omega-3-Fetts\u00e4uren geh\u00f6ren zu den mehrfach unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren, die eine gesunde Gehirnaktivit\u00e4t sicherstellen, uns vor freien Radikalen sch\u00fctzen, entz\u00fcndungshemmende Eigenschaften besitzen und auch eventuell sogar vor Depressionen sch\u00fctzen. Omega-3-Fetts\u00e4uren finden sich auch in Waln\u00fcssen, Leinsamen und Chiasamen. Eine Portion N\u00fcsse oder Samen von etwa 30g enth\u00e4lt in der Regel 150-200 kcal. Unsicher, wie viel das ist? 30g N\u00fcsse ist etwa eine kleine Handvoll oder genauer, etwa 14 Walnuss-H\u00e4lften, 150 K\u00fcrbiskerne oder etwa 3 Essl\u00f6ffel Lein- oder Chiasamen.<\/p>\n<p>Lachs<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.noom.com\/uploads\/2022\/07\/Screen-Shot-2017-11-17-at-17.16.46.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-3128\" src=\"https:\/\/www.noom.com\/uploads\/2022\/07\/Screen-Shot-2017-11-17-at-17.16.46.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ebenso wie andere fettreiche Fische, wie Sardinen, Makrelen und Forellen, ist Lachs reich an EPA und DHA, zwei weitere Omega-3-Fetts\u00e4uren, von denen nachgewiesen wurde, dass sie einen mildernden Einfluss auf die Entwicklung von Depressionen haben k\u00f6nnen. Warum? Omega-3-Fetts\u00e4uren haben entz\u00fcndungshemmende Eigenschaften und sind dadurch wirksam gegen\u00fcber vielf\u00e4ltigen Krankheiten sind, einschlie\u00dflich Depressionen. Auch beeinflussen sie die Bahnen in unserem Gehirn, die mit unserem K\u00f6rper kommunizieren und wesentlich f\u00fcr die Stimmungsregulierung sind. Eine Portion von ca. 80g Lachs ist ungef\u00e4hr so gro\u00df wie deine Handfl\u00e4che und enth\u00e4lt ca 170 kcal.<\/p>\n<p>Gesunde Kohlenhydrate<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.noom.com\/uploads\/2022\/09\/Screen-Shot-2017-10-16-at-17.32.07.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-3129\" src=\"https:\/\/www.noom.com\/uploads\/2022\/09\/Screen-Shot-2017-10-16-at-17.32.07-300x199.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" \/><\/a><\/p>\n<p>Kohlenhydrate sind in den aktuellen Modedi\u00e4ten in Verruf geraten, aber spielen eine wichtige Rolle in der Regulation von Stimmung und Verhalten. Es konnte gezeigt werden, dass depressive Gef\u00fchle auf Kohlenhydrat-arme Di\u00e4ten folgen k\u00f6nnen. Kohlenhydratreiches Essen erh\u00f6ht die Produktion von Serotonin und Tryptophan, welche Gef\u00fchle von Wohlbefinden f\u00f6rdern. Das bedeutet allerdings nicht, dass du zur Keksschachtel greifen sollst. Gr\u00fcne Noom-Lebensmittel, wie Obst, Gem\u00fcse und Vollkornbrot und -nudeln haben zwar einen milderen stimmungsf\u00f6rdernden Effekt, aber einen, der l\u00e4nger anh\u00e4lt und keinen pl\u00f6tzlichen Abfall hat, wie es nach den Keksen der Fall ist.<\/p>\n<p>Pilze<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.noom.com\/uploads\/2022\/09\/Screen-Shot-2017-11-17-at-17.19.57.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-3130\" src=\"https:\/\/www.noom.com\/uploads\/2022\/09\/Screen-Shot-2017-11-17-at-17.19.57-300x199.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" \/><\/a><\/p>\n<p>Vitamin D wird gebraucht, um Entz\u00fcndungen im K\u00f6rper zu reduzieren und es senkt auch das Risiko f\u00fcr Depressionen. Gesunde Vitamin-D-Level k\u00f6nnen neben ihrem stimmungsaufhellenden Effekt auch dabei helfen, Muskeln und Knochen zu st\u00e4rken, hohen Blutdruck zu senken und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes zu reduzieren. Pilze sind eines der wenigen Lebensmittel, die auf nat\u00fcrlich Art Vitamin D enthalten. Achte aber darauf, das ganze wilde Spektrum an Pilzen zu kaufen, da kommerzielle Pilze in der Regel im Inneren wachsen und deshalb nie einen hohen Anteil an Vitamin D entwickeln.<\/p>\n<p>Kichererbsen<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.noom.com\/uploads\/2022\/09\/Screen-Shot-2017-10-16-at-17.32.59.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-3131\" src=\"https:\/\/www.noom.com\/uploads\/2022\/09\/Screen-Shot-2017-10-16-at-17.32.59-300x186.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"186\" \/><\/a><\/p>\n<p>Eine Tasse Kichererbsen enth\u00e4lt mehr als die H\u00e4lfte deines t\u00e4glichen Bedarfs an Vitamin B6, ein N\u00e4hrstoff, der dem K\u00f6rper dabei hilft Chemikalien zu entwickeln, die Nervensignale von einer Zelle zur n\u00e4chsten \u00fcbertragen. Das beeinflusst sowohl die Gehirnentwicklung als auch seine Funktion. Es hilft dem K\u00f6rper dabei, die Hormone Serotonin und Noradrenalin zu produzieren, Wohlf\u00fchlhormone, welche die Stimmung und den Schlafrhythmus beeinflussen.<\/p>\n<p>Spinat<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.noom.com\/uploads\/2022\/07\/Screen-Shot-2017-10-16-at-17.33.22.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-3132\" src=\"https:\/\/www.noom.com\/uploads\/2022\/07\/Screen-Shot-2017-10-16-at-17.33.22.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a><\/p>\n<p>Dank Popeye eilt sein Ruf dem Spinat voraus. Aber es ist nicht nur ein Hype. Wenn auch dein Bizeps nach dem Spinatessen nicht dein T-Shirt sprengen wird, so wirst du doch eine gesunde Portion Fols\u00e4ure bekommen. Fols\u00e4ure hilft dem K\u00f6rper dabei, neue Zellen zu bauen und unterst\u00fctzt die Serotoninregulation. Hast du ein hei\u00dfes Date? Neben der Stimmungserhellung reguliert Serotonin auch das Sozialverhalten, das hei\u00dft, dass du es dich dabei unterst\u00fctzt dich vern\u00fcnftig und hilfsbereit gegen\u00fcber anderen Menschen zu verhalten.<\/p>\n<p>Mandeln<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.noom.com\/uploads\/2022\/09\/Screen-Shot-2017-11-17-at-17.13.00.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-3125\" src=\"https:\/\/www.noom.com\/uploads\/2022\/09\/Screen-Shot-2017-11-17-at-17.13.00-300x170.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"170\" \/><\/a><\/p>\n<p>Jedes Organ im K\u00f6rper braucht Magnesium. Abgesehen von der Regulation von N\u00e4hrstoffen und der Unterst\u00fctzung von Knochen- und Zahngesundheit, tr\u00e4gt Magnesium zur Energieproduktion bei. Magnesium schickt aber nicht nur deinen Nachmittagskaffee in die W\u00fcste, sondern tr\u00e4gt auch zur Serotoninproduktion bei, welches, wie du bereits wei\u00dft, eine Hauptrolle darin spielt, dich gl\u00fccklich zu stimmen. N\u00fcssen, insbesondere Mandeln, Cashews und Erdn\u00fcsse sind eine gute Magensiumquelle. Versuche, deine N\u00fcsse roh oder trocken ger\u00f6stet zu kaufen. Die \u00f6ligeren Varianten haben mehr Kalorien ohne dabei mehr an Geschmack zu bieten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jeder m\u00f6chte gl\u00fccklich sein und manchmal tun wir alles Erdenkliche bei dem Versuch, dieses exklusive Gef\u00fchl zu erreichen. Aber der erste Schritt in Richtung eines fr\u00f6hlichen Lebens k\u00f6nnte sich gleich hinter deiner K\u00fcchent\u00fcr verstecken. Studien konnten deutliche Zusammenh\u00e4nge zwischen Ern\u00e4hrung und Stimmung aufzeigen &#8211; wobei einige Lebensmittel sehr viel stimmungserhellender waren als andere. Warum? 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