Das Farbsystem aufschlüsseln
Noom verwendet ein einzigartiges Farbsystem, mit dem du leicht verstehen kannst, was in den Lebensmitteln steckt, die du isst, und das dir hilft, dich für gesunde Lebensmittel zu entscheiden. Unser Farbsystem unterteilt alle Lebensmittel nach ihrer Kaloriendichte in die Kategorien orange, gelb und grün.
- Grüne Lebensmittel haben die geringste Kaloriendichte und/oder enthalten die höchste Konzentration an gesunden Nährstoffen. Grüne Lebensmittel (wie Gemüse oder Vollkornprodukte) sollten den größten Teil deiner Ernährung ausmachen.
- Gelbe Lebensmittel (wie mageres Fleisch und Kohlenhydrate) haben mehr Kalorien und/oder weniger gesunde Nährstoffe pro Portion als grüne Lebensmittel und sollten in mäßigen Mengen konsumiert werden.
- Orangefarbene Lebensmittel (wie rotes Fleisch und Desserts) sind am kalorienreichsten und/oder haben die wenigsten gesunden Nährstoffe und sollten seltener und in kleineren Portionen gegessen werden.
Wir haben eine praktische Liste mit grünen, gelben und orangefarbenen Lebensmitteln zusammengestellt, die dir bei der Wahl deiner Lebensmittel helfen soll:
| Grün | Gelb | Orange |
| Spinat | Avocado | Öle (Olivenöl, Kokosnussöl, Avocadoöl, etc.) |
| Brokkoli | Mais | Samen (Chia, Leinsamen, Sonnenblumenkerne etc.) |
| Paprikaschoten | Kartoffelpüree | Nüsse (Mandeln, Cashews, Walnüsse etc.) |
| Salatgurken | Vollkorntortilla | Nussbutter (Erdnuss, Mandel, Kokosnuss, etc.) |
| Tomaten | Süßkartoffeln | Rosinen |
| Äpfel | Fettarmer Joghurt | Frischkäse |
| Bananen | Fettarmer Käse | Vollfett-Joghurt |
| Erdbeeren | Schwarze Bohnen | Saure Sahne |
| Tofu | Kichererbsen | Vollfettmilch |
| Fettfreier Joghurt | Ketchup | Bagels |
| Fettfreier Käse | Senf | Tortillas aus Mehl |
| Magermilch | Cäsar Salat | Muffins |
| Ungesüßte Mandelmilch | Nudelsalat | Waffeln |
| Haferflocken | Sushi | Weißbrot |
| Brauner Reis | Hummus | Pommes frites |
| Vollkornbrot | Orangensaft | Kuchen |
| Quinoa | Schokoladenmilch | Kekse und Plätzchen |
| Putenbrust | Speck | Brownies |
| Gegrilltes Hähnchen | Fleischbällchen | Honig |
| Lachs | Wurst | Ahornsirup |
| Mageres Rinderhackfleisch | Reis | Kartoffelchips |
| Thunfisch (in Wasser eingemacht) | Couscous | Brezeln |
| Eier |
*Es ist wichtig, daran zu denken, dass „orange“ nicht schlecht und „grün“ nicht gut bedeutet. Wir betrachten unser Farbsystem gerne als einen „Ratgeber zur Portionsgröße”. Orangefarbene Lebensmittel können eine „rote Fahne“ für Lebensmittel sein, die viele Kalorien enthalten, ohne dich zu sättigen. Während du also „grüne“ Lebensmittel in größeren Mengen essen kannst, musst du mehr darauf achten, wie viel „orange“ Lebensmittel du isst.
